Inlägg
0 kommentarer

Baka grekiskt till Påsken

Vintern vägrar ju ge med sig här i vårt kalla land, så vad ska man hitta på om inte baka lite. 🙂 Jag läste på en superbra site www.gourmettraveller.com.au hur man kan baka Tsoureki till påsken. Man kan inte misslyckas, för inte nog med att de beskriver hur man ska göra, så har de även en film som visar allt steg för steg.

Brödet kallas också för lampropsomo (lampropsomo) betyder ”ljus”, och bröd. Det serveras med påskägg som har färgats djupröda att representera Kristi blod. Tsoureki används ibland som en gåva för speciella tillfällen, exempelvis som en påsk-present från barn till sina gudföräldrar.

Kommentera

Required fields are marked *.